Станислав Чернецкий (ок. 1630, Стшижув , Польша) скорее всего происходил из бюргерской семьи, жившей в Стшижуве , городе на юге Польши, который тогда принадлежал семье Велопольских. Был и польским солдатом, управляющим недвижимостью, шеф-поваром и писателем, наиболее известным как автор первой кулинарной книги на польском языке. Чернецкий написал свою кулинарную книгу в качестве шеф-повара при дворе князя Александра Михаила Любомирского. Как организатор впечатляющих банкетов, Кароль Эстрейхерназвал его «польским Вателем»...

Мои любимые книги с рецептами невероятных десертов.