🫐 Коми представила свои национальные блюда на форуме «Путешествуй!» на ВДНХ ⚪️Илья Данилов, шеф-повар кафе «Меркурий» готовил национальные блюда, знакомя гостей с самобытной кухней региона и особенностями её приготовления...

Здравствуйте, подписчики и гости моего канала. Я родилась и живу по сей день в Республике Коми. Коренными жителями нашей Республики являются коми - зыряне. Традиции коми, как и любого народа, богаты и разнообразны. В этой статье хочу познакомить Вас традиционной коми национальной кухней нившерцев, наших предков. Есть среди них знакомые блюда, дошедшие до сегодняшнего дня, есть подзабытые и даже экзотические для молодых. Традиционное хозяйство коми было тесно связано с условиями среды обитания...