Комбуча — это постоянно растущая чайная тенденция, поскольку она обещает несколько преимуществ для здоровья, а также содержит небольшое количество алкоголя и кофеина. Но что же это такое? Комбуча — это ферментированный чайный напиток, который готовится путём добавления дрожжей и культуры бактерий в смесь чёрного или зелёного чая, сахара, дополнительных ароматизаторов или фруктового сока. Интересный факт: наряду с пробиотиками, пузырьками и кисло-сладким вкусом, ещё одним результатом ферментации является производство алкоголя...

Комбуча - это ферментированный чайный напиток, богатый пробиотиками и другими полезными веществами. В последние годы он становится все более популярным, поскольку все больше людей ищут более здоровые альтернативы сладким газировкам и сокам. Комбуча обладает терпким и острым вкусом, напоминающим газированный яблочный сидр. Она также содержит витамины, минералы, антиоксиданты и пробиотики, что делает ее более здоровым вариантом для тех, кто стремится сократить потребление сахара. Комбуча производится...