195 читали · 1 год назад
Взбитый кофе (Dalgona Coffee) — рецепт, взорвавший Интернет
Перед вами рецепт южнокорейского кофе, который стал популярен благодаря вирусному TikTok видео. Похожие напитки под другими названиями встречаются также в Греции и Индии. Вы можете легко приготовить необычную вариацию всего из трех ингредиентов: растворимого кофе, сахара и воды. Получившуюся пенистую смесь подают с теплой или холодной (со льдом) основой из воды или молока. 2 порции Время приготовления: 15 минут Питательная ценность на порцию: 202 ккал, углеводов 27 г (в том числе сахара — 23 г),...
4462 читали · 6 лет назад
Кофе с корицей и кардамоном. Восточно-свежий рецепт!
Мне кажется, кофе сейчас самый популярный напиток. Дело не только в бодрящем эффекте и пряной горчинке. Вкус и аромат кофе помогает нам настроиться на работу, отдохнуть вечером или сделать утренний завтрак более ароматным. Я писал уже о причинах добавить корицу в кофе, а сегодня хочу рассказать о сочетании с кардамоном. Эта пряность незаслуженно обделена вниманием в кофейнях, а зря! Ведь культура кофейных напитков с кардамоном известна уже очень давно. Он любим жителями Востока за то, что придает кофе освежающий эффект и неповторимый оттенок аромата, как бы описать...