Здравствуйте дорогие подписчики и гости канала «ДАЧА LifeStyle»! Как узнать, что кольраби можно собирать, и что нужно учитывать при сборе урожая? Кольраби - очень несложный овощ, который подходит для начинающих садоводов. Кольраби - это двухлетнее растение, с которого собирают нежные пряные клубни. В зависимости от сорта они бывают зелёными, белыми или, как у «Азур Стар», красновато-пурпурными. Клубни представляют собой утолщение нижней оси надземного побега и поэтому теоретически могут быть съедены в любое время...

Рада видеть вас на моём канале, милые мои подписчики и гости! Если вы ещё не подписаны на канал, рекомендую сделать это сейчас, чтобы не пропустить интересные рецепты! Сегодня я хочу предложить вам два варианта фаршированных кольраби. Один простой, другой более сложный. Фаршированный кольраби по-Закарпатски: Сколько продуктов нам потребуется на 2 порции: Кольраби 600 г Говядина или свинина 250 г Рис 30 г Мука пшеничная 10 г Лук репчатый 50 г Сметана 80 г Растительное масло или смалец 30 г Соль, чёрный перец по вкусу Свежая зелень пучок 1...