Рецепт колобков из старой кулинарной тетради.
Круглый пирог с толокном
Уважаемые читатели! Большая просьба посмотреть и оценить собранные мной за много лет уникальные рецепты русской деревенской кухни. Здесь их полное собрание – около 900 рецептов! https://dhoz.ru/category/%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f/ Круглый пирог с толокном (колобок, колоб) – это вкусный и питательный пирог, в состав которого входит толокно. В некоторых российских областях (Вологодской и Архангельской) колобки пекли с начинками из овсяного толокна с ряженкой или сметаной...
Самый необычный хлеб из толокна. Кто бы мог подумать...?
Вот иногда хочется какой-то изюминки, и совсем не из изюма. Решила я сегодня приготовить совсем необычный хлеб, который оказался очень очень вкусным, а аромат от него по всей квартире разлетелся ещё во время выпечки, всем хотелось испробовать мой новый шедевр(очень любят что-то новенькое и вкусное). Все в детстве, да и не только в детстве, пробовали толокно. А если кто не пробовал, советую попробовать, очень вкусная каша из толокна. А я предлагаю сегодня испечь из толокна хлеб... Очень необычно...