Колядки

"Колядки" - это традиционное русское блюдо, которое было популярно во времена Рождественских праздников. Они получили свое название от праздника Коляды, который отмечался в России в период с 6 по 19 января. Блюда, приготовленные на этот праздник, назывались "колядками".

Колядки были своего рода пирогами, которые готовились из простых и доступных ингредиентов, таких как мука, яйца, масло и сахар. Они могли быть разного размера и формы - от круглых до прямоугольных.

Внутреннее начинка колядок также могла варьироваться в зависимости от региона. Она могла состоять из сыра, творога, ягод, фруктов или меда. Все ингредиенты смешивались вместе и выкладывались на тесто, которое затем складывалось и выпекалось в духовке до золотистой корочки.

Колядки были популярными не только в деревнях, но и в городах, и их готовили как для своих семей, так и для гостей. Они символизировали обилие и щедрость, характерные для Рождественских праздников.

С течением времени традиция готовить колядки постепенно утратила свою популярность, но некоторые регионы России до сих пор сохраняют эту традицию и приготавливают колядки на Рождество.

Колядки - это не только вкусное блюдо, но и часть нашей культурной истории. Они напоминают нам о наших предках и том, как они праздновали Рождество.
Православная Жизнь
1540 читали · 4 года назад
Колядки – языческая или православная традиция?
Колядки слышал каждый. Зажигательные фольклорные песни, прославляющие Христа давно вошли в быт славян и до сих пор очень популярны среди украинцев. В России колядки поют меньше – сказалось длительное гонение на церковь, вследствие которого народ стал забывать свои корни. Что означает слово коляда? Слово колядки происходит от названия Коляда – именно так раньше назывался период от Рождественского сочельника до Крещения. Все это время было принято наряжаться в специальные тулупы с использованием шкур, надевать маски животных и ходить по селам, распевая колядки и собирая подарки...
Этногород. Обычаи и традиции народов России
197 читали · 10 месяцев назад
Как праздновать колядки - изучаем историю, сочиняем и наряжаемся
Впереди большие праздники - и гражданского. и религиозного характера. Колядки - то, что их объединило, пройдя долгий путь от язычества через православие, дойдя до наших дней. Давайте разберемся в вопросе детально - когда что появилось, как одеться и отпраздновать, что спеть и как поют другие. Статья длинная, с видео и аудиоматериалом. Подпишитесь, чтобы не потерять и сохраните в социальные сети репостом - точно знаю, еще пригодиться. Содержание статьи А сперва скажите, празднуете колядки? Доводилось...