Немного колдовства без особых хлопот, и готов семейный ужин! Колдуны из картофеля с фаршем сделать в духовке проще, чем традиционный вариант известного блюда. Формируются они быстро в виде котлет и запекаются в ароматной заливке, получаясь очень нежными и сочными. Фарш мясной (любой) 330 гр Картошка (очищенная) 500 гр Лук репчатый 1 шт Морковь (небольшая) 1 шт Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Яйца 1 шт Крахмал (картофельный или кукурузный) 1 гр Заливка: Сливки (любой жирности) 120 гр Томатная паста (или томатный соус) 25 гр Вода 120 мл Базилик (сухой) 0...

Сочные, ароматные, вкуснейшие — полный восторг! Ленивые колдуны из картофеля с фаршем готовятся намного быстрее и проще традиционных — картошка смешивается с готовым фаршем и уже из этого лепятся котлетки. Получаются такие колдуны ничуть не хуже обычных, особенно после запекания в сметанном соусе. Состав / ингредиенты Картошка (2-4 штуки) 400 гр Говяжий фарш 250 гр Лук 1 шт Яйца 1 шт Сметана 100 гр Растительное масло 3 стол лож Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Общее время приготовления:...