Колбасоделие - наука интересная и полезная. Особенно, в наше время, когда дешевые химические ингредиенты уверенно вытесняют натуральное мясо. И скоро, поверьте, мы забудем вкус настоящей колбасы! Именно поэтому стоит начать делать колбасу дома...

Всем привет Дорогие друзья и гости моего канала 🌷 В этой статье я расскажу , как иногда мы готовим дома колбасу и купаты. Для этого я заранее заказала на Валдберис оболочку для колбасы. 5 метров натуральной оболочки. Для приготовления нам понадобится: Ингредиенты: Обязательно специи, у меня были: смесь перцев , укроп и петрушка, красный сладкий перец. Ну и конечно соль. Можно пойти очень быстрым путем и купит готовый фарш. Но у меня была целая курица и свиной окорок. Филе курицы вышло на 1160 грамм...