Рецепт сочной, немного жирненькой, но безумно вкусной колбасы! Этот вид колбасы не является сольным блюдом на столе, и белую колбасы вы не увидите на столе в качестве нарезки, её подготавливают в качестве основного ингредиента в будущего блюда! Вы можете обжарить её в соусе или с луком, приготовить на гриле или добавить в суп. Не бойтесь экспериментировать, она только придаст изысканный и неповторимый вкус вашему блюду! Одной из вариаций приготовления белой колбасы по-польски, является обжарка...

Путешествуя по странам Европы, я испытал множество незабываемых вкусовых ощущений - отдельную оду решил посвятить колбасе, что создается в Польше и Германии. Колбаса из супермаркета потеряла для меня какое-либо значение, после знакомства с настоящей. Поймите, мы говорим о колбасе из стран, где люди соревнуются на ярмарках создавая разные колбасы. Настоящая колбаса всегда изготавливается из хорошего фермерского мяса, правильно подготовленного. Иногда с мясом проделывают массу манипуляций. Я расскажу...