Кровяная Колбаса.Рецепт приготовления вкусной домашней кровяной колбасы с гречкой.
Колбаски по-могилевски
Рецепт из серии быстро и вкусно
Пошаговые фото делать не стала, потому что все и так понятно, в иллюстрировании не нуждается
Ингредиенты:
500 г мяса или мясного фарша
Колбаски по-могилевски
Колбаски по-могилевски — это традиционное белорусское блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. Колбаски готовятся с добавлением свинины, говядины, а также специй и приправ, что делает их неповторимыми. Вот подробный рецепт: Ингредиенты:
— Свинина (желательно мякоть) — 700 г
— Говядина (мякоть) — 300 г
— Лук — 1 крупная головка
— Чеснок — 3-4 зубчика
— Сало — 150 г
— Молоко — 200 мл
— Крахмал — 1 ст. ложка (по желанию, для связки)
— Специи:
— Соль — 1-1,5 ч. ложки (по вкусу)
— Чёрный молотый перец — 1 ч...