Всем привет! Идя с работы, я каждый день захожу в магазин, то за хлебом, то за молоком, но чаще всего я бываю в мясном отделе и последнее время у меня сложилось такое мнение что компания "Мираторг" полностью захватила рынок мяса и мясных полуфабрикатов! Сегодня я в очередной раз наткнулся на акцию в магазине "Перекрёсток" на продукцию выше указанной фирмы. На пачке написано, что это классические колбаски из мраморной говядины, такую классику я вижу впервые. В составе данного мясного полуфабриката...

Они все из мяса и готовятся по времени одинаково, так в чем же отличия? Как разобраться в ассортименте и зачем придумали столько названий для одного и того же блюда — читайте в нашем материале. Чевапчичи Чевапчичи — традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Тонкие мясные колбаски без оболочки напоминают люля-кебаб. В классическом варианте готовятся из фарша крупной рубки, перемолотого лука и ярких специй — смеси перцев, куркумы, имбиря и других. Чевапчичи держат форму без оболочки благодаря соблюдению традиционной рецептуры...