Вот подробный рецепт домашней колбаски из индейки: Ингредиенты: — Филе индейки (куриное филе также подойдет) — 1 кг — Лук — 1 шт. (среднего размера) — Чеснок — 2-3 зубчика — Соль — 1,5 ч. л. — Черный молотый перец — 0,5 ч. л. — Паприка (копченая или сладкая) — 1 ч. л. — Тимьян — 1 ч. л. — Мускатный орех — щепотка — Оливковое масло — 1 ст. л. (для жарки) — Хлебные крошки или манная крупа — 2-3 ст. л. (по желанию, для связывания массы) — Колбасные оболочки (съедобные или натуральные) — 2-3 м Инструменты: — Мясорубка — Кулинарные нити (если используете натуральные оболочки) — Миска для смешивания — Сковорода или гриль (для жарки) Приготовление: 1...

Уверены, что найти человека, который не любит сочные и вкусные мясные колбаски очень трудно. Кстати, приготовить их можно не только на открытом огне, но и на домашней кухне с помощью сковородки-гриль! Независимо от способа жарки колбасок вам потребуются следующие ингредиенты: Жарим на сковородке Жарим на гриле Такие колбаски получаются сочными, ароматными и очень вкусными! А еще, их очень легко готовить...