🧺 Идеальные колбаски на гриле - это не только сочный и аппетитный вкус, но и правильно подобранные ингредиенты и техника приготовления.  Наслаждайтесь ароматом свежеиспеченных колбасок на гриле и приятным общением с близкими и друзьями, соблюдая наши рекомендации 😉⬇️ Прежде чем перейти к идеальному приготовлению колбасок гриль расскажем об основных ошибках, которые совершают многие любители мяса. 1. Сожженные колбаски с разорванной оболочкой Что имеем: сожженный продукт, аромат подгорелого мяса,...

Чем накормить семью на пикнике, если шашлыки уже приелись? Младшие дети часто оказываются от кускового мяса, а вот колбаски и сосиски идут на ура. Магазинные мы не берем: достойные колбаски без лишнего в составе встретишь не часто, а стоят они дороже мяса. Мы делаем их дома - получается очень быстро! На фарш говядину 600 грамм смешиваем со свиной грудинкой 400 грамм для сочности. Хорошо охлажденное мясо пропускаем через мясорубку 6-8 мм, добавляем воду и специи, немного соли. Мы используем набор натуральных специй для колбасок-гриль для удобства и достижения нужных пропорций...