Пожаренные на гриле или на костре колбаски – это очень вкусно! Жаль только, что не все могут наслаждаться хрустящими ароматными корочками, ведь жареное мясо во всех видах не рекомендовано при десятках заболеваний. ВОЗ, к примеру, советует варить или готовить на пару, а не жарить или запекать. Сказано – сделано, будем варить Я решила провести эксперимент и проверить, можно ли насладиться колбаской для гриля, если приготовить ее необычным способом. В качестве подопытных выступили готовые колбаски «Для гриля» от белгородского СК «Короча», входящего в холдинг «Мираторг»...

Я уже давно не покупаю колбаски в магазине, так как они очень жирные, в составе много консервантов, заменителей, усилителей вкусов и потом всегда от них плохо становится. А вот домашние колбаски всегда самые вкусные, сочные, не жирные и с натуральным составом. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Я люблю готовить такие колбаски из свинины и филе бедра курицы в пропорции 50:50. Так же в фарш обязательно нужно добавить немного сала или жирка, примерно до 20% от общего количества, тогда колбаски будут сочными, но не жирными...