Если за время майских праздников вам успели надоесть шашлыки, рекомендуем обратить внимание на альтернативный вариант ― колбаски, которые вовсе не так уж скучны, как это может показаться на первый взгляд. В основу этих деликатесов входит разное мясо: говядина, свинина, баранина, курица. Нет ограничений и по степени его готовности. Допускается сырое, полукопченое, влажное и даже копченое мясо. Для придания дополнительных оттенков вкуса и аромата в состав деликатесов, как правило, уже включены специи...

Мы уже говорили о выборе алкоголя и шашлыка, искали идеальное сочетание между ними. Сегодня решили затронуть другую сферу – колбаски для жарки. Не исключено, что за долгие праздники вам надоест шашлык, поэтому мы подготовили запасной вариант. Краткая основа 1. Мясо. В основе колбаски может быть абсолютно любое мясо: курица, свинина, говядина, индейка и т.д. Копчёное, влажное, полукопчёное – здесь тоже нет ограничений. 2. Приправы. Нередко они сразу находятся в начинке, чтобы обогатить мясо дополнительными нотками аромата и вкуса...