Самые нежные и наименее жирные #колбаски_для_гриля готовятся из куриного фарша. Готовят и чисто свиные колбаски, говяжьи напополам со свининой, колбаски из индейки и т.д. и т.п. Это блюдо не на каждый день, а больше для пикника, поэтому можно сделать их по своему вкусу. В разные фарши можно добавить немного свиного сала для сочности. Мы приготовили колбаски из крупно порубленного куриного фарша с небольшим добавлением куриной кожи с жиром. Приготовить колбаски нетрудно, но должно быть 2 необходимых...

Сезон гриля и барбекю 2024 объявляется открытым! Простой и быстрый рецепт приготовления куриных колбасок для жарки на гриле или сковороде. Отлично подойдет для тек, кто только начинает знакомиться с миром колбасотворения. ИНГРЕДИЕНТЫ: ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Филе пропустить через мясорубку со средней решеткой.  2. В фарш добавить яйца, сливочное масло, молоко (жирность не имеет особого значения), соль, перец и молотый кориандр. Если колбаски будут приготовлены сразу (не позднее чем через 24 часа), то используем поваренную соль...