Как-то давно делали такие колбаски, получаются обалденные, рекомендую все к приготовлению!!! Для приготовления нам понадобится: ● свинина (плечо) 1 килограмм ● сало 100 грамм ● соль 20 грамм ● смесь пряностей для чоризо на 1 килограмм мяса ● 60 миллилитров сухого белого вина (можно заменить водой где-то 2/3 стакана) Приготовление: Мясо и сало пропускаем через мясорубку. Добавляем смесь пряностей и белое вино. Очень хорошо все вымешиваем. Набиваем фарш в кишки сформировывая колбаски для гриля...

Домашняя колбаска сырокопченая, приготовленная из филе курицы. Пикантный и пряный вкус колбасе придают острая паприка и перец чили. Состав Филе куриное, шпик, НПС (нитритно-посолочная смесь), перец чёрный, кориандр, чеснок, хлопья чили, острая паприка, стартовые культуры. Натуральная оболочка (бараньи черева). Цена: 207 руб. за 100 г. Отзыв о продукте Елена: буду первой в отзывах) Хорошая колбаска, остренькая) Производитель — Валерий Маршалкин Производство премиальных колбас располагается в Московской области, в поселке Ильинский...