Чевапчичи на мангале. Сербские колбаски.
Чевапчичи по сербски, достойная замена привычным котлетам
Ингредиенты для «Колбаски "Чевапчичи" по-сербски»:
Бесподобные колбаски по-сербски своими руками
Мне всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое и побаловать своих близких вкусненьким. Недавно мне попался рецепт домашних колбасок, по-сербски они называются чевапчичи . Но мы их будем звать просто колбаски по-сербски. Рецепт довольно прост в исполнении и неимоверно вкусными получаются колбаски! Для их приготовления нам потребуется: 600 гр свинины 0,5 стакана воды 50 гр жира говяжьего соль и перец — по вкусу; перец чили — по вкусу; для формирования колбасок нам потребуется растительное масло Для маринования лука: 2 шт лука репчатого Сам рецепт Свинину промыть и обсушить...