Каховское море (водохранилище) близ села Царькут. Здесь было полно ужиков, гадюк и бычков в море.... Страшно, классно, любопытно и невероятно вкусно после многочасовых купаний... Детство у бабушки Есть такая украинская поговорка "зарекалась свинья в огород не ходить"...

Нежнейшая печеночная колбаска! Кто помнит, была настоящим деликатесом в советские времена)) И вкус и вид у нее существенно отличался от той, которую сейчас можно встретить на прилавках магазинов. Чтобы вспомнить давно забытый вкус той самой настоящей печеночной колбасы, надо ее приготовить собственными руками, иначе никак. Предлагаю попробовать вариант рецепта, по которому всегда готовила эту вкусную колбаску моя бабушка. Нам понадобится: килограмм свиной печени 300 грамм сала пара больших луковиц...