Приветствую, мой любезный Читатель!Хочу сегодня продолжить кулинарную тему и поделиться рецептом домашней колбасы. Я сторонник домашнего питания, очень люблю готовить и есть, и хочу рассказать про одно очень простое, но крайне удачное приспособление, которое буквально, открывает новые кулинарные горизонты! Это ветчинница. Состоит она из металлического корпуса, двух крышек и четырех пружин-натяжителей, которые создают необходимое давление на фарш, благодаря чему, готовое мясное изделие стойко держит форму...