Это статья для всех, кто обожает докторскую колбасу! Качественную, натуральную, вкусную и нежную. А еще она понравится тем, кто ностальгирует по колбасе прошлого - когда в ней было хорошее мясо. Больше не нужно покупать вареную колбасу в магазине – дома ее сможет приготовить каждый. Я поделюсь рецептом, который вывел на основе ГОСТа, сделав его еще лучше. Если интересно, продолжайте читать! Я сам не откажусь от нескольких кусочков хорошей колбасы, время от времени мы покупаем ее домой, но ведь с домашней вы всегда на все 100% знаете, что в нее положили...

С колбасой я "подружилась" совсем не давно,когда хозяйство стало приносить много мяса и мы решили заняться мясной переработкой. Сегодня делюсь рецептом очень вкусной свиной колбасы. Делать ее не сложно,а получается она гораздо вкуснее магазинной...