Лет 8 назад я приобрела ветчинницу "Редмонд", делать домашнюю колбасу. Вещь полезная. Делать колбасу в ней удобно и легко. В результате у вас дома натуральный, полезный продукт + разнообразие мясных блюд. Колбасу можно и на бутерброд, и к гарниру вместо котлеты. Вот так выглядит ветчинница. Если верить интернету, то сейчас цены на нее от 750 руб. Как использовать ветчинницу? К ветчиннице прилагается книга из 20 рецептов колбасы. Вы можете использовать рецепты из книги или свои. Например, я делала печеночную колбасу по своему рецепту, получилось отлично...

Думаю, вы со мной согласитесь, что от кусочка вкусной колбаски, буженины, ветчины или прессованного мяса мало кто откажется! Эти деликатесы знакомы всем с давних пор! Такие лакомства всегда украшали наши праздничные столы, да и сейчас ни один из них не обходится без мясной нарезки! В последнее время, все меньше доверяя магазинной продукции, многие хозяйки стараются готовить вкусные мясные деликатесы в домашних условиях, и я не исключение! После выхода видео с приготовлением буженины, вы просите меня показать, как я готовлю домашнюю ветчину...