На 100г КБЖУ: 88.13/15.97/0.93/3.02 300г куриного филе, 1/2 зеленого яблока, 60г брокколи, 2 зубчика чеснока, соль, перец. Яблоко очистить от кожицы (по желанию) и семян. Измельчить мясо, яблоко, брокколи и чеснок в процессоре. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Вырезать большой прямоугольник из пищевой пленки. Выложить фарш на пленку, закатать в плотный цилиндр и завязать концы бечевкой. Готовить на втором уровне пароварки 25 минут или до готовности...

Сочная, ароматная куриная ветчина – это настоящий домашний деликатес. Она может послужить отличной нарезкой на праздничный стол и с легкостью заменит покупную колбасу. Такая ветчина очень нравится детям...