Interfax-Russia.ru — Считается, что колбаса - это враг правильного питания и похудения, а самые ярые противники продукта утверждают, что для ее производства используют туалетную бумагу. Так ли это? Читайте также: Оливки и маслины, в чем разница и какие полезнее: черные или зеленые? Колбаса - это обернутый в кишечную или искусственную оболочку мясной фарш с добавлением специй. Фарш чаще всего используется свиной, говяжий или куриный. В промышленных видах колбасы имеются пищевые добавки, а вот домашние колбасы делают без них...

Все, кто хоть раз сделает дома свою колбасу уже никогда не станут покупать ее в магазине. Это проверено. Не понятно, из чего ее там делают, но есть подозрение, что не из мяса. Когда вы сделаете свою первую колбаску, попробуете ее, вы поймете! 1) Самая простая колбаса, которую можно сделать дома, это сыровяленая колбаса. Да, да, это проще всего! Если знать простые правила безопасности, то проще всего сделать именно сыровяленую. 2) Вам нужно хорошее мясо. Для самой первой колбасы, пока вы еще не знаете...