Многие спешат в магазин, чтобы купить вяленую колбасу. Не спешите, а приготовьте ее сами. Работа столь проста, что ее под силу можно выполнить даже начинающая хозяйка. Попробуйте. Колбаса вкусная. Хорошо сохраняется в течении длительного времени. Все составляющие ингредиенты не является дефицитом, их свободно можно купить в магазине или в супермаркете. Состав ингредиентов дается в свободном выполнении. Мясо говядина.-------------------------------Сало свиное---по вашему желанию. Может и не быть. Оболочка кишки...

Приветствую всех, кто думает о здоровье и любит кулинарные пробы! Состав магазинной колбасы достаточно часто является загадкой с неприятными сюрпризами. Иное дело домашнее изделие, которое безопасно и пойдет даже детям. Важно строго соблюдать рецепт, чтобы она получилась плотная и с однородной текстурой. Из курицы На семьсот грамм филе потребуется триста миллилитров жирных сливок (более тридцати процентов), три белка яйца. Время приготовления такое блюдо займет минимум. Важно взбить холодное пюре блендером или несколько раз прокрутить мясорубкой...