Домашняя куриная колбаса с желатином — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным натуральным и полезным продуктом. Для ее приготовления не требуется специальных навыков или оборудования, только простые ингредиенты и пластиковая бутылка. Этот рецепт подходит для повседневного употребления и праздничного стола. Ранее мы поделились рецептом намазки для бутербродов из творожного сыра и фисташек. Читайте...

Интересный рецепт колбасы для которого нам понадобится самая обычная бутылка. Для начала курицу весом 2 кг кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Варим ее на небольшом огне. За 20-30 мин до готовности добавляем 1 морковь и 1 луковицу. Также кладем лавровый лист 1 шт и душистый перец 3-4 горошины. Спустя 1 - 1,5 часа курица готова. Мясо должно хорошо отходить от кости. Затем берем с кастрюли 300 мл бульона. Процеживаем его и оставляем остывать. В бульон добавляем 25 г самого обычного быстрорастворимого желатина...