Русская колбаса ГОСТ - домашняя вареная. #домашняяколбаса #рецептдомашнейколбасы #емколбаски
Почему первую советскую колбасу назвали "Докторской". Подборка фото о том, как делали деликатес, по которому многие скучают
Вы едите колбасу? Я стараюсь завязать с её употреблением, но иногда "срываюсь". В гостях, бывает, попробую, а чаще в поездках или путешествиях. Особенно в отдаленных от больших городов местах. В любом сельском магазине вам без проблем нарежут ломтиками купленную колбасу, а заодно расскажут местные новости. Например, в таком: Другое дело, что проглотить ту самую бюджетную (а какая еще будет в деревне?!) колбасу можно только с большой "голодухи". Да и то не факт, что желудок за такое скажет спасибо...
Русская домашняя колбаса из курицы. Готовим для себя, с любовью.
Колбасой называется пищевое изделие из молотого мясного фарша, рубленого мяса или цельного куска вырезки с добавлением специй, упакованное в оболочку естественного происхождения (черева или кишки) и определенным образом обработанное. Колбаса подразумевает новый вкус и быстроту сервировки сытного обеда или ужина, новые возможности для длительного сохранения мяса, удобство продажи и хранения. Сегодня колбасу часто готовят в домашних условиях, потому что практически любую колбасу можно сделать самим без посторонних добавок...