Самая любимая в России копченая колбаса - это однозначно Краковская. Польское чудо, которое завоевало уважение как в России, так и по всей Европе. Отличительной особенностью такой колбасы является сильный мясной вкус, который не забивается большим разнообразием специй, а лишь дополняется четко выверенными перцем и чесноком. По нашему рецепту Вы сможете приготовить Краковскую колбасу так, как её готовили в СССР с 1938-го года. Граммовки и тех. процесс описанный дальше основан на книге Абрама Григорьевича...

Люля-кебаб — популярное блюдо кухонь стран Ближнего Востока. Готовится на мангале или гриле, но рецепт можно адаптировать и для аэрогриля. Ингредиенты: Приготовление: Этот и другие рецепты, как всегда, представлены в приложении Eisenhof Kitchen...