Крестьянская колбаса - самый простой вид колбасных изделий. В Белоруссии ее можно встретить под названием "пальцем пиханная" или "колбаса по-деревенски". Даже если у вас нет насадки на мясорубку, наполнить оболочку можно через горлышко обычной пластиковой бутылки. Подпишитесь на канал и готовьте с удовольствием! Ингредиенты: Рецепт крестьянской колбасы 1. Тщательно промываем свиную мякоть и кусок сала. Разрезаем их на несколько частей. Измельчаем все на мясорубке с крупной или средней решеткой...

Выбирать колбасы в белорусских магазинах – дело нелегкое. Даже в маленьком магазине формата возле дома обязательно будет большой стенд, целиком и полностью "посвященный" колбасам. Кажется, 30-40 видов представлены всегда. Большой выбор! И попробуй тут определиться. Тем более что колбасы все очень разные, на любой вкус, как говорится: и в пакетах, и в крафтовой бумаге, и в картонных коробках, и в плесени, и без плесени, и с обсыпкой... Я люблю дегустировать новые продукты. По совету давней минской знакомой – шеф-повара – взяла на пробу колбасу из...