Можно ли найти хоть на одной магазинной полке натуральную печеночную колбасу? Без длинного списка Е-шек и не сомнительного происхождения... Такую, чтобы оставалось тонкое послевкусие настоящей печени, а не ароматизатора. Такую, чтобы когда жуешь чувствовалось насыщение, а не тряпично-бумажное нечто во рту С уверенностью могу сказать, что не найти. Ну разве что где-нибудь у единичных фермеров, которые с готовностью предлагают действительно качественную домашнюю продукцию. Но, например, у нас, таких...

Простейшая домашняя колбаса из печени с жирком! Готовится без нитритной соли, специальных приборов и в любой духовке! Приготовить такую колбасу сможет абсолютно любой и с первого раза. Рецепт максимально простой, нехлопотный и по себестоимости колбаса получается весьма недорогая. А результат, действительно, на высоте, колбаса плотная, ароматная и очень вкусная! Список ингредиентов и необходимые пропорции я оставлю в первом закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием! Способ приготовления: 1...