Каховское море (водохранилище) близ села Царькут. Здесь было полно ужиков, гадюк и бычков в море.... Страшно, классно, любопытно и невероятно вкусно после многочасовых купаний... Детство у бабушки Есть такая украинская поговорка "зарекалась свинья в огород не ходить"...

В нашей семье - это неизменный рецепт! Так готовила моя бабушка, мама, а теперь и я. Вкусная печёночная колбаска, которую с удовольствием едят даже дети. А рецепт до безобразия простой - не сделает только ленивый! Друзья, для вашего удобства, точные пропорции и продукты пропишу в первом закреплённом комментарии. Итак, приступаем к приготовлению: 1. Печень (любую на ваш вкус) разделить на две равные части. Одну часть перекрутить через мясорубку с мелкой сеточкой. 2. На той же сеточек перемолоть репчатый лук...