В моей семье любят мясо птицы! Курица и индейка – у нас и для котлет, и для фаршировки овощей, и для плова, и для тушеной картошки, и просто как отдельное блюдо... Поэтому сегодня я поделюсь с вами рецептом, наверное, пока нашей любимой колбасы из курицы и индейки! 😍 Кстати, на моем канале найдется вариант и для любителей свинины: Готовлю в ветчиннице – В СТАТЬЕ есть обзор на неё! Ингредиенты: Приготовление: 1. Примерно 2/3 мяса прокручиваем на мясорубке, оставшееся – режем кубиками. Я прокрутила всю индейку и часть курицы, а оставшееся филе нарезала...