Ингредиенты Свиная вырезка – 1 кг Сало свиное – 200 граммов Куриное филе – 800 граммов Чеснок – 6 зубчиков Яйца – четыре яйца Соль – полторы чайной ложечки Крахмал – 3,5 столовых ложек Смесь специй и пряностей – по желанию. Можно обойтись без них Перец душистый горошек – по вкусу Перец чёрный горошек – по вкусу Фольга пищевая Приготовление домашней колбасы из курицы и свинины Куриное филе, мякоть свинины и сало нарезать мелким кубиком. Приготовить миску и разбить в нее яйца. Слегка взбить яйца веничком...

Вареная домашняя колбаса, на мой взгляд, даже вкуснее магазинной, к тому же ее можно предложить ребенку на завтрак или сделать бутерброд в школу. Для приготовления вам не потребуется никаких специальных приспособлений, делается она совершенно элементарно. Такой продукт вы можете использовать как полезный перекус, ингредиент для бутербродов, сендвичей, салатов, окрошки. Вареная колбаса настоящий диетический продукт и является достаточно полезным, так как при варке сохраняются все питательные вещества и витамины куриного мяса...