Готовим оригинальную закуску из куриных сердечек. Блюдо готовится очень просто и быстро, основное время тратится на варку самих сердечек. Куриные сердечки варим до готовности, нарезаем на куски. В бульон обязательно добавляем ароматные специи, а также лук и чеснок, заливаем им сердечки...

Если первый раз решили завести бройлеров и останется много желудков, не стоит спешить варить животным или просто выбрасывать. Из куриных желудков получается отличный домашний деликатес. Таким способом можно и готовить покупные желудки. Делюсь рецептом. Ингредиенты: 800 грамм –куриных желудков, у меня домашние 1500мл –вода 1 ст.л. – соли 20грамм – желатина Специи: хмели-сунели, чеснок – 3 зуб., сухой чеснок, черный молотый перец. Приготовление: Посмотрите на состав используемых продуктов самые доступные, а получиться очень вкусный мясной деликатес...