Вы больше никогда не станете покупать колбасные изделия в магазине, если попробуете этот рецепт. Домашняя колбаса получается сочной и нежной, к тому же полностью натуральными, никакой химии. Приготовление...

Куриная колбаса по этому рецепту получается намного вкуснее и натуральнее той, что продаётся в полке магазина. И приготовить её вовсе не трудно, как может показаться на первый взгляд. Приготовление Нарежьте куриное филе на кусочки и пропустите его через мясорубку несколько раз, чтобы фарш был с мелкой текстурой. В фарш добавьте крахмал картофельный (если у вас кукурузный, то возьмите в 2 раза больше), сливки (любой жирности), соль, перец, любимые специи и яичный белок (ранее отделите его от желтка)...