Простой рецепт как приготовить в домашних условиях домашнюю колбасу. Сам делал в первый раз, использовал только натуральные продукты. Рецепт очень простой. Обязательно сохраняем себе на стену, и пробуем приготовить сами. Как только попробуете свою домашнюю колбасу, на магазинную даже смотреть не будите. Что нам надо на 1 кг мяса: P.S По идеи добавлять можно что угодно. Всё зависит от Вашей фантазии. И таким способом сделать свою особенную колбасу. Нарезаем мясо мелкими кусочками для того, чтобы удобно было прокручивать в мясорубке...

Домашняя колбаса — блюдо для настоящих гурманов, которым важен тонкий вкус и изысканный аромат. Такой продукт вполне реально приготовить прямо у себя дома. И пусть рецепт не такой простой, но при точном соблюдении рецепта копчения домашняя колбаска превзойдет все ожидания. Содержание В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить копченую колбасу в коптильне горячего копчения. Рецепт копченой...