Вкусная колбаса из печени, которую мы полюбили всей семьей. Думаю, рецепт вам очень понравится и тоже станет семейным. Эту колбасу мы очень быстро съедаем, делаем бутербродики обычно с ней, муж ест ее иногда с картошечкой - объедение! Ингредиенты: печень лук сало яйца чеснок мука крахмал сметана соль специи Нам понадобится 300 гр печени (говяжья или куриная). Пропускаем ее через мясорубку вместе с одной луковицей и 100 гр сала. Еще 80-100 гр сала нарезаем ножом мелкими кусочками. По желанию лук можно нарезать ножом...

Люблю печеночную колбасу, но очень давно ее не покупала, честно говоря опасалась. Недавно на моем канале был рецепт куриной домашней колбасы. Я ее приготовила по совету известного шеф-повара. И как я только приготовила и попробовала эту колбасу, у меня родилась идея сделать такой простой и понятный рецепт еще интересней, а вкус более богатым. Теперь я воплотила идею в жизнь и делюсь с вами рецептом печеночной колбасы из простых и доступных продуктов. Приветствую всех гостей на канале «Кухня тетушки Хельги»! Нужно отварить куриное мясо, лучше всего бедро, как и в предыдущем рецепте...