Колбаса пальцем пханая белорусская. Ингредиенты тазобедренная часть (кумпяк) кишки (у нас в гипермаркете есть) тмин перец черный чеснок кориандр соль сало Пошаговый рецепт приготовления Нарезаем мясо примерно сантиметровыми кубиками. Замачиваем и моем кишки. Сало перекручиваем крупно на мясорубке. Специи слегка обжариваем на сковороде. Смешиваем мясо, сало и специи, добавляем чеснок. ...

Это национальное чеченское блюдо покорит вас ароматом, насыщенным вкусом и размером порции. Готовит наш шеф-повар Карло Греку. ИНГРЕДИЕНТЫ колбаса сушёная - 700 г вода лук репчатый - 1 шт перец болгарский - 1 шт чеснок - 2 зубчик морковь - 100 г мука - 500 г мука кукурузная - 500 г лавровый лист по вкусу соль по вкусу перец по вкусу петрушка по вкусу помидоры Процесс Готовим колбаску ✔ подготовьте овощи для бульона: красный репчатый лук разрежьте пополам, у болгарского перца удалите семена и разрежьте...