В СССР активным спросом пользовалась «докторская» колбаса. Она считалась атрибутом благополучия семьи, королевой всех вареных колбас. Докторскую резали в знаменитый салат Оливье, в сборную солянку, в любое блюдо, даже если там мясо и быть не должно. Бутерброды с этой колбаской подавали даже в партийных буфетах! На несколько коробок докторской колбасы можно было выменять новенькие жигули, но это не точно. К ее названию все привыкли, и мало кто задумывается, откуда оно пошло. Но иностранцев это название до сих пор ввергает в шок...

Докторская колбаса — один из самых популярных видов колбасы в России. Она известна своим нежным вкусом и высоким качеством. В этой статье мы расскажем об истории докторской колбасы, её составе и пользе для здоровья. История докторской колбасы Докторская колбаса была создана в СССР в 1936 году. Её разработали специально для диетического питания больных с проблемами желудочно-кишечного тракта. В состав колбасы входили только натуральные ингредиенты: говядина, свинина, молоко, яйца и специи. Состав...