Осталась у меня сметанка, грамм сто, решила испечь по бабушкиному рецепту кокурки на скорую руку.Ко Состав простой: 100гр сметаны, 1 яйцо,

Печенье это в нашей семье пекла прабабушка. Рецептура менялась в зависимости от наличия продуктов, но чаще всего делались они именно на рассоле ( огуречном, но можно и любой другой) Печенье получается очень вкусным , с хрустящей корочкой. При желании можно сделать его не сладким ( убрав часть сахара) и добавить различные травки. Я например очень люблю кокурки с бульоном 🙈  Рецепт: 300мл рассола 700гр муки 4 ст.ложки растительного масла 1 ч.ложка соды 150 гр сахара  1/2 ч.ложки соли  К рассолу добавить соду , соль и сахар и хорошо размешать...