Если вы думаете, что тропические коктейли — это просто красивые картинки из отпускных фотосессий, то вы ещё не пробовали **«Май Тай»**. Этот освежающий, слегка кисловатый и в меру сладкий напиток может мгновенно перенести вас на берег океана даже в самый хмурые будни. А ещё за свою почти вековую историю он стал настоящим символом тики-культуры и любимцем ценителей экзотических вкусов. В этой статье мы расскажем: - Как появился легендарный коктейль; - Почему его так любят бармены всего мира; -...

«Май Тай» — один из самых узнаваемых коктейлей тики-культуры, созданный в середине XX века как ода тропикам и экзотике. Его любят за насыщенный, но сбалансированный вкус, питкость и выразительную подачу с мятой и ананасом и именно поэтому он до сих пор остаётся актуальным и востребованным как в барной карте, так и в домашних интерпретациях. Тёмный ром придаёт коктейлю глубину и характер, ананас и апельсин добавляют мягкую сочность, лайм вносит лёгкую цитрусовую резкость, а миндальный ликёр округляет вкус и даёт ореховую теплоту...