В середине 80-х многим советским женским журналам почему-то полюбилась тематика приготовления всевозможных коктейлей. Как писали авторы кулинарных колонок, "такие коктейли являются изобретением наших дней, которое по достоинству оценивают и взрослые, и дети". Причем, авторы были настолько подкованы в этом вопросе, что объясняли своим читательницам, что такое коблер (коктейль на фруктах или фруктовом соке) и флип (напиток, в составе которого имеется свежее яйцо или один желток), а смешивать все это предлагалось за неимением шейкеров миксером или ручной взбивалкой...

Про коктейли я могу говорить бесконечно долго, нудно и подробно. Так, что Вам захочется поскорее меня заткнуть и уже попробовать то, о чём я вещаю. Правда-правда. Как там Джеймс Бонд говорил: "Взболтать, но не размешивать!" Это лучшая рекомендация для коктейлей всех времён и народов! Соков, фруктов, тоников, йогуртов и всего остального сейчас просто "завались". Готовь — не хочу! Существуют разные способы приготовления коктейлей. Билд, стир, шейк, бленд. Про оформление и бокалы говорить не будем...