Дыня очень долго была сезонной «летней радостью», поэтому традиции дынных заготовок на зиму только формируются. На излете летне-осеннего сезона многие задумываются о способах «дынной консервации». Если вам нравится запах и вкус свежего дынного ломтика, попробуйте рецепт дыни в сиропе на зиму, нарезанными кубиками. Вкус десерта максимально приближен к натуральному исходному продукту. Ингредиенты рецепта: Из указанного количества продуктов можно приготовить 2 банки: объем одной банки - 0,5 л, второй - 250 мл...

Продукты (на 2 порции) Дыня – 600 г Сахар – 1 стакан Вода – 400 мл Сок лимонный - 2 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 1. Ингредиенты для приготовления дыни в сиропе. Для консервирования в сиропе рекомендуется использовать спелые, но твердые плоды, которые при нарезании будут держать форму. 2. В воду всыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и поварить в течение 5 минут, чтобы сироп загустел. Добавить лимонный сок, перемешать. 3. Дыню очистить от кожуры и семян. 4. Нарезать дыню кубиками и разложить по стерилизованным банкам. 5. Горячий сахарный сироп влить в банки с дыней...