Писко ( "летящая птица" ) - это крепкий национальный алкогольный напиток, его производят в Перу и Чили и определяют в категорию виноградной водки. Он является основой для популярнейших в этих странах коктейлях Писко Сауэр (Pisco Sour), Писко Пунш (Pisco Punch), Писко Капель Парадайз – КПП (Pisco Capel Paradise). Интересно, что один и тот же коктейль в Перу и Чили может различается крепостью напитка. В чилийском коктейле количество алкоголя достигает 25%, в то время как в перуанском 45%...

©Londonシ 1860г | Висконсин, Америка «Когда американец встречается с американцем, появляется виски-сауэр».😁 Так писала газета Atlanta Daily Constitution в 1879 году, и в этом была доля правды. Примерно с 1860-х до 1960-х годов сауэр, в частности его виски-воплощение, был одной из «стран света» американского пития, которые по дошлой популярности могли подойти близко к кулачному примирению с многочисленным и агрессивным племенем коктейлей. 🤔 Судя по всему, два фактора сделали сауэр незаменимым: простота и гибкость...