Удивительно аппетитный и довольно простой рецепт морского коктейля, жареного с чесноком. Подавайте морепродукты в горячем виде, дополнительно блюдо можно украсить нарезанной зеленью. Ингредиенты Креветки очистить от панцирей, удалить кишечную вену. Морские гребешки вымыть, каждый разрезать пополам. Филе кальмара нарезать крупными квадратами. Мидии хорошо вымыть щёткой, сполоснуть. Чеснок разобрать на зубчики, почистить и мелко нарубить. Морепродукты обвалять в муке. В сковороде разогреть большую часть масла, обжарить морепродукты до золотистой корочки...

Обжаренный морской коктейль в соевом соусе – одна из самых любимых закусок моей семьи. А еще она отлично подходит для дружеских посиделок. Делюсь проверенным рецептом. Ингредиенты На 4 порции потребуется: · морской коктейль: 800 г; · оливковое масло: 2 ст. л.; · соевый соус: 2 ст. л.; · соль по вкусу; · чеснок: 2 зубчика; · сливочное масло: 30 г; · соль: по вкусу. Приготовление Первым делом замороженный морской коктейль необходимо разморозить и слить лишнюю жидкость. Для маринада вылейте в глубокую емкость оливковое масло, добавьте к нему соевый соус, лимонный сок, соль и специи...