🐴 Лошадиная Шея (Horse’s Neck) — коктейль с коньяком
Коктейль Лошадиная шея
Коктейль "Лошадиная шея" – это классический алкогольный напиток, который был очень популярен в СССР во времена Советского Союза. Название "Лошадиная шея" связано с особенной формой стекла, в котором подавался этот коктейль.
Описание блюда:
Коктейль "Лошадиная шея" обычно готовился из следующих ингредиентов: водка, сок лимона или лимонная кислота, сахарный сироп и лед. Иногда в коктейль также добавляли различные фруктовые соки, например, апельсиновый или грейпфрутовый.
Чтобы приготовить "Лошадиную шею", нужно было смешать водку с лимонным соком или лимонной кислотой, добавить сахарный сироп по вкусу и хорошо взболтать в шейкере с льдом. Затем коктейль переливался в высокое стекло с узким горлышком, напоминающим форму лошадиной шеи.
Коктейль "Лошадиная шея" обычно подавался со стружкой льда и декорировался ломтиком лимона или мятой. Он имел освежающий кисло-сладкий вкус и был очень популярен на вечеринках и в барах того времени.
Хотя "Лошадиная шея" является довольно простым коктейлем, он имел свою уникальность и стал одним из символов советской культуры. Сегодня этот коктейль не так популярен, но его история и связь с прошлым остаются интересными историческими фактами в кулинарии.