Когда большинство людей думают о классических напитках из текилы, то они, вероятно, в первую очередь вспоминают о "Маргарите", а потом, возможно, о "Паломе". Скорее всего, они никогда не доберутся до Эль Диабло, но мы обязаны это исправить. Эта классика середины века сочетает текилу с crème de cassis (сладкий ликёр из чёрной смородины), соком лайма и имбирём. Рецепт впервые появился в печати как мексиканский Эль Диабло в “Книге еды и напитков трейдера Вика”, которая была опубликована в 1946 году...

Начнем с самого популярного коктейля на текиле — «Маргариты». В 2024 году она оказалась на третьем месте в числе самых продаваемых коктейлей мира по версии авторитетного рейтинга Drinks International. «Маргарита» признана официальным коктейлем Международной ассоциации барменов (IBA) в категории Contemporary сlassics (Современная классика). При этом напиток имеет простую и элегантную основу из текилы, сока лайма и трипл-сека и его довольно просто приготовить в домашних условиях. Ингредиенты Пошаговое...

Этот коктейль воплощает идею гастрономического смешивания, где ингредиенты не только дополняют друг друга, но и создают уникальное сочетание вкусов, вдохновленное мексиканской кухней. Текила, свежий лайм, нектар из тамаринда и мексиканская приправа Tajin объединяются, чтобы превратить классическую «Маргариту» в нечто экзотическое и кулинарно-изысканное...