Это коктейль является хитом у бармена из США, Джейми Бодро. Сам Джейми говорит что: Бары – это волшебные места, которые позволяют людям перенестись из своего привычного мира в мир, который они выбирают сами. Сам коктейль сладкий, и благодаря своим ингредиентам обладает тропическим вкусом...

"Обезьянья железа" - одно из наиболее неоспоримых творений Гарри МакЭлхона, одного из трёх «великих Гарри». Он создал его, работая ещё в лондонском «Сирос» - до того, как стал владельцем собственного бара в столице Франции, легендарного Harry’s NY bar. И тут прозорливый читающий, конечно, спросит, дескать, а чем же этот бар так прославился, что наглый халдей подавальщик легендарным его зовёт? А я вам отвечу - можно не знать, кто такой Гарри МакЭлхон, можно не знать, что именно в его баре впервые...