История коктейля "Bubble Gin "  Сочетание джина и апельсинового сока уходит корнями в середину XX века, когда простые фруктовые миксы стали основой для множества коктейлей. Однако современный твист в виде сиропа из бузины (часто называемого "Bubble Gin Syrup" из-за его лёгких цветочных нот, напоминающих классические тоники для джина) появился в 2010-х годах в лондонских крафтовых барах. Бармены экспериментировали с балансом горьковатого джина, сладости сиропа бузины и кислоты апельсина, создавая освежающий напиток с игривым названием "Bubble Gin Sunrise"...

О-хо-хо. Вы даже не представляете, сколько девичьих сердец завоевал этот авторский коктейль за всё время, что я его готовлю. Он никого не оставил равнодушным: ни скромных выпускниц МГИМО, ни властных женщин возраста Бальзака, и даже пару рыжих бестий Петрограда смог в себя влюбить. Признаться, это очень парадоксальный результат для коктейля с одной из самых низких себестоимостей, что я готовил. Использование вкуса знаменитой жвачки «Бабл-Гам» в приготовлении напитков не является чем-то новаторским...